 Drank & dranktoestellen > Criteria & rangorde > Bio
Biologische landbouw
Vanuit sociaal en milieuoogpunt gaat de voorkeur uit naar biologische ingrediënten en ingrediënten uit eerlijke handel. Sla twee vliegen in een klap en kies voor bio in retourflessen of voor automaten voor warme dranken in combinatie met bio ingrediënten. De productiemethode van de biologische landbouw houdt immers rekening met het milieu.
 Wanneer het kan, kies voor drank met het biogarantielabel of een buitenlands biolabel. Mogelijke buitenlandse biolabels zijn: AB (Agriculture Biologique, Frankrijk), Nature & Progrès (Frankrijk en België), EKO (Nederland), Demeter (biologisch-dynamisch, Nederland), Bioland (Duitsland), Naturland (Duitsland), Bioagricert (Italië), AIAB (Italië), Soil Association (Verenigd Koninkrijk).
|
|
Bio in Vlaanderen: 1 adres
Wil je meer weten over bioproducten, waar je ze vindt, welke organisatie zich juist met wat bezig houdt? Zoek je concreet cijfermateriaal over bio, of gewoon een goed ecologisch recept? Dan moet je bij de Biotheek zijn.
|
|
Waarom zou u ervoor kiezen?
Biologische landbouw is een duurzame en milieuvriendelijke landbouwmethode. In de biologische fruitteelt is er een verbod op het gebruik van chemische stoffen. Ziektes worden voorkomen, of bestreden met uitsluitend natuurlijke stoffen, daar waar men in de klassieke fruitteelt zeer veel chemische producten gebruikt. Wie veel met pesticiden en herbiciden spuit, doodt alle leven in de boomgaard, ook het nuttige.
De biologische fruitboer :
- bestrijdt het onkruidmechanisme en zaait bloemen in als de bestrijding niet meer nodig is.
- plant meststoffixerende planten aan terwijl de klassieke fruitteelt chemische meststoffen gebruikt.
- kiest voor sterke rassen. Er bestaan heel wat fruitrassen, maar slechts enkele daarvan worden in de handel gebracht. De meest gekweekte rassen zijn echter ook het minst bestand tegen ziektes. Daarom kiest de biologische fruitteler veelal voor andere rassen, die minder vatbaar zijn voor ziektes.
- werkt samen met de vele insecten die zijn boomgaard bevolken, in plaats van ze te bestrijden. Er bestaan immers heel wat nuttige insecten, die ervoor zorgen dat een natuurlijk evenwicht bewaard blijft en schadelijke insecten niet de overhand krijgen.
De eisen waaraan biologische voedingsproducten moeten voldoen, worden vastgelegd in Europese wetgeving (EC 2092/91).
De voordelen zijn duidelijk:
- dankzij de bodemzorg treedt er geen bodemdegradatie op.
- De voedingskwaliteit van biologische producten is goed, onder meer dankzij de teelteisen: geen pesticiden, hormonen of preventieve antibiotica.
- Biolandbouw leent zich prima voor natuur- en landschapsontwikkeling
- Biolandbouw heeft positieve effecten op de biodiversiteit
- Biolandbouw laat ruimte voor natuurlijke landschapselementen
|
